Chef甲斐霧燈

背景

シェフ画像



ジャズと共に、料理が奏でる味。
味わいのリズム、メロディ、ハーモニー。
パノニカのディナーにご来店いただいた
お客さまには、音楽を味わい、料理に耳を
傾けていただきたい。
そんな想いがあります。
「ジャズを気軽に楽しめる店をつくりたい」
開業のときに抱いていた夢と同じように、料理もまた、手軽で美味しいものであるべきだと考えています。
雑味のない、誰もが美味しいと感じるシンプルな味。
音楽と、料理と、お客様と。
一体感のある空間で心地よくお過ごしいただけるよう、まごころを込めて、料理をお作りいたします。

※価格は全て税込表記です。

ローストポーク

430

国産のロースを使用しています。
じっくりゆっくりと時間を掛けて丁寧にお作りしています。
しっとりとしていて、ジューシー。
最後に岩塩を掛け、マスタードをお好みで付けてお召し上がりください。

  • ローストポーク調理中
  • ローストポーク切断中
  • ローストポーク盛り付け中

しっとりがたまらない

ローストポーク 

パスタアップ
780

手軽で美味しいシンプルな鉄板パスタ。
自家製トマトソースのコクと、
とろり絡まるクリーミーな玉子。
ソースをたっぷりと纏った、
アツアツのパスタを是非お召し上がりください。

  • シェフ料理イメージ
  • 調理画像

LunchもCheck

完熟トマトとモッツアレラとバジルのサラダ仕立て画像

完熟トマトとモッツァレラとバジルのサラダ仕立て
780

バジル香る、モッツァレラのカプレーゼをサラダ仕立てにしました。
彩り良い野菜たちをふんだんに使い、バジルとオリーブオイルが
すべての食材をまとめます。

モッッアレラ×バジル

フルーツチョコレートパフェ
1,000

リンゴやキウィなど季節のフルーツを贅沢に使用した
チョコレートパフェです。
食後に甘いデザートはいかがでしょう。

おかか高菜チャーハン
1,380

有機野菜の海鮮サラダ

有機野菜は一般的な野菜に比べて栄養価が高く、普段不足しがちな栄養素を効率よく吸収することができます。

スペアリブ
大1本680円
中1本530円
小1本300円

スペアリブ画像

和風ソースのスペアリブはジューシーかつ、しっかりと味が染みています。 とろみがつくくらい煮込み、オーブンで外はカリッと仕上げています。

MENU

FOOD MENU

※価格はすべて税込表記です。
※一部を表示しております。

一品料理「和」

豚ロース生姜焼き
630円
若鶏の唐揚げ
580円

一品料理「洋」

イタリア産プロシュート
880円
豚肉入り野菜ソテー
630円
自家製ローストポーク
430円

Pizza

ミックスピザ
830円
マルゲリータピザ
780円
明太子シソピザ
780円

Pasta

国産紅ズワイ蟹の
濃厚アメリケーヌソースパスタ
1,280円
茄子とトマトチーズの
ボロネーゼパスタ
880円
トマトとモッツアレラと
バジルのパスタ
880円
アーリオ・オーリオ
ペペロンチーノ
800円
昔ながらの鉄板ナポリタン
780円

骨付き肉

ボーノポークのスペアリブ
中 530円
大 680円
小 300円
手羽先明太(2本)
460円
手羽先(2本)
380円
手羽先の照り煮(2本)
380円

サラダ

有機野菜の海鮮サラダ
1,380円
シーザーサラダ温玉のせ
730円
トマトとモッツアレラと
バジルのサラダ仕立て
780円

スープ

ミネストローネ
580円
蟹のクリーミービスク
680円

ご飯

パノニカレーライス
680円
ふわふわ玉子のオムハヤシ
680円
ライス
150円

ハンバーグ

ハンバーグデミグラスソース
800円
目玉焼きハンバーグ
850円
和風おろしハンバーグ
850円
チーズハンバーグ
850円
ミートソースハンバーグ
830円
ハンバーグカレーライス
880円
ハンバーグアボカドと
オーロラソース
980円
温泉玉子のロコモコ丼
930円

おつまみ

カマンベールチーズと
野菜クラッカー
480円
ミックスナッツ
430円
自家製ピクルス
380円

デザート

バニラアイス
380円
抹茶アイス
480円
フルーツチョコレートパフェ
1,000円

LUNCH MENU

DRINK MENU

※価格はすべて税込表記です。

Beer

生ビール(アサヒ)
500円
中瓶(アサヒ・キリン)
580円
ドライゼロ(ノンアルコール)
380円
オリオンビール缶
480円
コロナ・エキストラ
630円
ギネス・エクストラ・スタウト
680円
ヒューガルデンホワイト
750円

焼酎

いいちこ(麦)
480円
黒霧島(芋)
480円
残波(泡盛)
480円

日本酒(グラス)

熱燗
530円
三千盛 純米
730円
初緑 純米吟醸
730円
房島屋 純米
700円

果実酒

柚子小町
680円
夢の実(梅酒)
530円

ジャパニーズ
ウィスキー

サントリー角
480円
竹鶴ピュアモルト
680円
シングルモルト余市
730円
山崎12年
960円
トリスハイボール
380円
ブラックニッカハイボール
380円

スコッチ

ハイランドパーク12年
730円
ラフロイグ10年
730円
バランタイン12年
680円
ボウモア12年
730円
マッカラン12年
780円

バーボン

フォアローゼス・ブラック
680円
ワイルドターキー8年
680円

テネシー

ジャックダニエル
580円

グラスワイン

白 or 赤
560円

ボトルワイン

■スパークリング

バルディビエソ ブリュット
ハーフボトル 1,400円

■白

アンティノリ・トルマレスカ・シャルドネ
3,800円
サンタ・クリスティーナ・ビアンコ
3,800円

■赤

バルディビエソ・カベルネ・ソーヴィニョン
2,800円
レ・マエストレッレ
3,800円

スタンダード
カクテル

■ワインベース 各630円

  • キール(白+カシス)
  • キティー(赤+ジンジャーエール)

■ビールベース 各630円

  • レッドアイ(トマト)
  • シャンディガフ(ジンジャーエール)

■ジンベース 各680円

  • ジントニック
  • ジンバック(ジンジャーエール)
  • ジンフィズ(レモン)
  • ジンリッキー(ライム)

■ウォッカベース 各680円

  • モスコミュール(ジンジャーエール)
  • ブルドッグ(グレープフルーツ)
  • ソルティドッグ(グレープフルーツ)
  • スクリュードライバイー(オレンジ)

■リキュール・その他
神風のみ730円  その他各630円

  • カシスソーダ
  • カシスオレンジ
  • カシスグレープ
  • カシスウーロン
  • カンパリソーダ
  • カンパリオレンジ
  • スプモーニ
  • テキーラサンライズ
  • ファジーネーブル
  • カルーアミルク
  • 神風

ノンアルコール
カクテル


すべて580円

  • フロリダ(オレンジ・レモン)
  • シンデレラ
  • シャーリーテンプル

ソフトドリンク

烏龍茶(ホット・アイス)
280円
ジンジャエール
280円
コーラ
280円
オレンジジュース
280円
ブレンドコーヒー
420円
top